Budines Clasicos
by Anne Wilson /
2017 / Spanish / PDF
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Los budines nos hacen evocar el calor de las entraables cocinas de antao. En este recetario encontrar una gran variedad de budines clsicos hechos al bao Mara, pero tambin otros que slo requieren un horneado, como los de frutas cubiertos de una costra de masa crujiente o los cobblers. No podan faltar los jugosos como el de chocolate, e incluso, los que no requieren de ningn tipo de coccin, como el espectacular budn de frutos del bosque o el navideo helado de frutas glaseadas. En definitiva, siempre tendr uno para tentar al ms goloso o para templar el espritu.
