De L'epicerie A Votre Assiette T.02

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Il s'en est pass des choses en huit longues annes! Au fil des ans, l'quipe de l'picerie a dcouvert toutes sortes de produits ou de techniques et aussi rencontr des producteurs, des artisans passionns qui ne pensent qu' une chose: partager avec le public leurs connaissances, leurs dcouvertes. Tout volue. Des mythes sont tombs et ils ont acquis de nombreuses connaissances fort utiles. C'est tout cela, que les membres de l'quipe de l'picerie veulent partager avec le lecteur dans ce deuxime livre. Fier du succs du premier intitul L'Essentiel de l'picerie, ils dcident de reprendre le collier pour vous prsenter un nouvel ouvrage, ils vous feront dcouvrir une foule de nouveaux aliments, vous feront aussi redcouvrir des produits un peu oublis. Cette fois, ils vous amnerons visiter avec eux les champs, couter les producteurs et on sait combien ils sont intarissables quand ils parlent de sujets qui les passionnent, ils vous feront voir les chefs l'oeuvre. En plus, ils ouvrent aussi leur bote recettes, prcieusement construite depuis les dbuts de l'mission. Des recettes de base, comme une sauce spaghetti, aux recettes les plus tonnantes, comme du saumon la rhubarbe. Alors, n'hsitez pas suivez-les, dans les champs et voyez ensuite ce que cela donne dans votre assiette, vous en serez surpris! Bonne picerie !

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