Heimbrauen
by Hagen Rudolph /
2006 / German / PDF
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Selber Bier brauen, mit einer persnlichen Note, zum Genieen allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufwndig? Keineswegs!
Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht nur viel Spa machen kann, sondern eigentlich auch ganz einfach ist.
Hagen Rudolph ist seit vielen Jahren professioneller Hobbybrauer. Seine Erfahrung aus weit ber hundert Seminaren und einer DVD zum Thema Bierbrauen hat er in seinem dritten Buch zu diesem Thema in vllig neuer Form aufbereitet. Er fhrt den Bierfreund Schritt fr Schritt durch den Brauprozess und erklrt praxisnah alles, was fr einen erfolgreichen Einstieg wichtig ist.
Das Handbuch ist bersichtlich gegliedert und bietet einen schnellen, aber umfassenden berblick ber Rohstoffe, Gerte, Brauprozess und Grung und Reifung. Zustzlich werden Rezepte angeboten,
die sowohl zum Nachmachen als auch zu eigenen Kreationen anregen sollen.
Mit Hilfe dieses Handbuches wird es fr den sierten Laien mglich, in den eigenen vier Wnden praktisch jede Biersorte selbst herzustellen.
