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'Unsere Krper waren in der Steinzeit fertig entwickelt und sind fr die damalige Nahrung optimiert. Alles, was seitdem dazugekommen ist, macht den Krper krank.' Vereinfacht ist dieser Satz das Credo der wachsenden Gemeinde von Anhngern der Paleo-Ernhrung. Doch was nach Askese und Verzicht klingt, begeistert immer mehr Menschen. Kein Wunder, denn offensichtlich bekommt die steinzeitliche Ernhrungsform dem menschlichen Organismus ganz besonders gut. Und dank Eigenschaften wie 'glutenfrei' und 'lactosefrei' freuen sich auch Allergiker ber unbeschwerten Genuss. In diesem Buch finden sich einfache, schnelle und leckere Paleo-Rezepte rund ums Thema Schokolade. Ob Pudding, Brownies, Smoothies oder Spareribs im Schokomantel genieen Sie Ses mit gutem Gewissen!