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Straburg. Die Hauptstadt des Elsass blickt auf eine bewegte Geschichte zurck, war die Region am Rhein im Laufe der Jahrhunderte doch beliebter Spielball der Franzosen und Deutschen. Die stndige Zerrissenheit spiegelt sich in Kunst, Kultur und Kche wider: Morgens duftet es nach Brezeln, mittags nach Flammkuchen. In einer der bedeutendsten Kathedralen, dem Mnster, das 2015 tausend Jahre Grundsteinlegung feiert, lsst sich die Verbindung beider Kultureinflsse auch optisch nachvollziehen. Straburg hat neben der UNESCO-gelisteten Altstadt aber noch viel mehr zu bieten: Die Stadt ist vor allem grn, pulsierend, studentisch und europisch. Begleiten Sie Reisejournalistin Emily Walton in Straburg abseits der Pfade auf ihren Spaziergngen und Radtouren zu verborgenen Pltzen, lauschen Sie ihren Gesprchen mit Einheimischen und entdecken Sie kulinarische Kstlichkeiten. Ihre Wege fhren durch enge Gassen ins Anatomische Theater im alten Brgerspital, in dem schon Johann Wolfgang von Goethe Leichen sezierte, in den Seitentrakt der Bains Municipaux, wo die Straburger einst ihre Hunde wuschen, oder auf den Turm der Kirche St. Aurelie, in der die lteste Glocke Straburgs hngt. Sptestens wenn Sie zu Fu ber die "Brcke der zwei Ufer" gehen, um von der deutschen Seite aus einen Blick auf Straburg zu werfen, wird Ihnen klar: Frankreich kennt man - das Elsass liebt man.