Tartes & Salades De Sophie (les)

Tartes & Salades De Sophie (les)
by Sophie Dudemaine / / / PDF


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A chaque tarte sa salade Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner toutes les tartes des allures de fte. Sophie marie avec brio les tartes, sales et sucres, aux salades, glaces ou sauces. Elle cre des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des rsultats tonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, lgres ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cpes, Tartelettes la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chvre et aux chalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pches, sorbet au sauternes, Tartelettes la crme brle, salade de cerises

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