Fondants De Plaisir

Fondants De Plaisir
by Nathalie Helal / / / EPUB


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Classiques incontournables de la ptisserie, rgressifs souhait, les fondants n'ont pas fini de vous faire saliver ! Invitez ces dlices onctueux votre table en dcouvrant dans ce livre l'essentiel : le matriel indispensable et tous les conseils et tours de main pour russir vos fondants le grand classique expliqu pas pas des recettes indites pour tous les gots et toutes les occasions, du fondant au pralin au fondant aux pices douces, en passant par la crme fondante la chtaigne ou le fondant glacer les gteaux et en bonus, une recette originale de notre invit prestige : Jean-Paul Hvin, artisan chocolatier et chef ptissier la tte de plusieurs boutiques en France, mais aussi au Japon, o il est une vritable clbrit dans le monde de la chocolaterie.

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