Taschenbuch Fur Lebensmittelchemiker
by Wolfgang Frede /
2013 / German / PDF
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Die zweite Auflage dieses jetzt in einem kompakten Band erscheinenden Taschenbuches bietet in knapper, bersichtlicher Darstellung die Grundlagen fr die Kontrolle und Beurteilung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenstnden, Kosmetika und Futtermitteln.