Zuckersusse Chemie: Kohlenhydrate And Co (german Edition)
by Joachim Schreiber /
2010 / German / PDF
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Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fur den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an Universitaten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fur Experimentierbucher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewohnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
